99久久精品免费看国产一区二区三区,久久久久亚洲精品中文字幕,精品亚洲国产成人蜜臀优播av,国产精品美女www爽爽爽视频 ,久久婷婷狠狠综合激情

站內(nèi)搜索

加入收藏| 設為首頁

投稿登錄

今天是2018年1月5日 星期五

當前位置: 首頁 >> 校園文學 > 中學生文學 > 散文隨筆 > 教育使我們富有,文學使我們高貴  文學滋養(yǎng)心靈,教育培養(yǎng)智慧
王瑤:四婆的珍珍飯 2015-09-11 11:45:32  發(fā)布者:素嵐  來源:《文學校園》2015.2 作者:四川廣元外國語學校九年級 王瑤

  珍珍飯,這是每天早晨起來必吃的。

四婆很會煮。她早在頭一天晚上就把黃豆浸泡在水里,為的是讓黃豆更容易磨爛,更入味。

要吃上地道的豆花酸菜珍珍飯,那得要早早起來勞動??!四爺挺心疼四婆,也就起床幫著四婆。首先得把黃豆放入石磨磨爛,磨碎的黃豆和著水,從枯涸的石磨上流入盆中,豆香也隨之

流入我鼻孔中。然后要生火了。不能用煤氣,必須用柴火。吃起來才更香!
點豆花可算一門技藝!一般人點出的豆花易爛,吃起來也是一渣水。四婆點的豆花那可不

一樣。不易爛,吃起來有韌度。然后把紅苕切成不規(guī)則的形狀,放入鍋里。最后放珍珍了。珍

珍要抖著放,不能讓它們結(jié)成團,要快,也要精。
煮得快熟了,就舀兩勺酸菜放入,灶頭里噼里啪啦的火燃聲,一串串的火苗燒著大鐵鍋,

鍋里的珍珍咕咕地冒出幾個泡泡,舌尖上味蕾在不安地跳躍。心里,胃里,都被這些東西占據(jù)。 
四婆扯著嗓子喊大家,吃早飯了。一大家子圍在桌子上,熱騰騰的珍珍飯的香氣充溢在每

個人的臉上,大家露出一副副笑臉。
珍珍飯里酸菜清酸,紅苕綿柔,豆花醇軟,還有珍珍本身清甜。咕咕地吃完一碗,還要吃

二碗。
配著珍珍飯吃,有一樣就是泡菜。家家都必備一個泡菜壇子。自家菜園子種的什么,就往

泡菜壇子里泡什么。豇豆成熟了,自然,泡菜壇子里也就有了豇豆的影子。泡菜壇子的形狀很

奇特。壇口有一個沿,里面是用來裝水的,兩天就得換水,為了保持泡菜的新鮮。泡菜要在壇

子里待上四五天,接受腌水的洗禮,從外到內(nèi),徹徹底底的。
在熱乎乎的珍珍飯旁,泡菜清冷得像個低眉順眼的小媳婦。就這樣一熱一涼、一軟一脆讓

精力充沛從早晨開始。
好可愛的這頓珍珍飯加泡菜!


(指導老師:楊莉)

上一篇:胡筱櫞:田校長的“政治課”
下一篇:陳指南:讀梭羅,過日子

媒體鏈接